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发布时间:2022-10-02 19:20:24 来源: A+ A-
导读
4月20日,《火锅餐见》成都游学团队(以下简称:《火锅餐见》团队)前往班花麻辣烫总部——四川亚龙品牌管理有限公司(以下

4月20日,《火锅餐见》成都游学团队(以下简称:《火锅餐见》团队)前往班花麻辣烫总部——四川亚龙品牌管理有限公司(以下简称:四川亚龙),以“揭秘成都火锅·新款爆点打法”为交流主题,对品牌创始人及董事长冯明强进行专访。

在此次研讨会上,班花麻辣烫骨干成员与《火锅餐见》方,共同针对餐饮品牌长足发展进行了深入的对话与交流,作为在全国美食风向标——成都爆红并引起热议与全民打卡的品牌,由董事长冯明强带领的班花麻辣烫企划团队在这次对谈中,展现出了令人印象深刻的专业水平。

深度交流,畅谈网红标签

会议开始《火锅餐见》团队便对班花麻辣烫品牌发展与现状给予了来自行业视角的肯定,并表示:成都作为全国餐饮竞争最为激烈的市场之一,班花麻辣烫是如何在一片红海中维持品牌生长?面对犀利提问,董事长冯明强从品牌自身、行业动态、受众心智等多方面进行了阐述解答。

在董事长冯明强看来,互联网的快速发展改变了传统餐饮行业认知,让餐饮不止于“吃”,激发了餐饮品牌对于差异化的探索,当营销与产品结合能够带来前所未有的传播力时,班花麻辣烫非常“幸运”的乘上了这艘船。

力求变革,品牌升级发展

作为自带热搜体质的网红品牌,班花麻辣烫不仅吸引了本土与周遭城市食客的注意力,更是一度成为各大媒体平台热门榜高居不下的话题,使得全国范围内刮起了一阵成都麻辣烫美食的风潮。一心成为成都美食代表性品牌的班花麻辣烫没有固步自封,不依赖于线上带来的一时热度,在精进产品的同时,不断深挖品牌内核,扩大其核心竞争力,提升附加价值。

事实上,班花麻辣烫从网红到品质的标签转换,早已初见成效,在昙花一现的“网红餐饮”旋涡里,凭借从产品升级、营销升级、文化升级等三个方向做到了品牌升级。为了更好地满足客人的需求,班花研发团队针对年轻消费者推出了包括芥末、麻辣、蒜香等十多种掌中宝系列,以及诸多口味的雪冰新品。

不仅如此,班花搭建了会员体系与社群,从大而全的营销方式,转变为深挖顾客需求。近年来也开始尝试品牌联动和异业合作,携手哪吒重生、欢乐麻将等IP提升品牌知名度、深化品牌价值,最大化接触更多用户的生活场景,进一步的增强与消费者之间的互动和黏性,努力打造自身品牌成为川味美食的一个代表符号品牌。

班花麻辣烫团队在采访中也表示:经历市场的大浪淘沙后,优质品牌才能够去芜存菁。相信在这场群雄逐鹿的品牌角逐战之中,班花麻辣烫俨然已找到最为适合自己的赛道,致力于突破行业对传统餐饮模式的既定想象,这场餐饮+未来的新挑战,拭目以待班花麻辣烫给出精彩答案! 



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